LLEGAN LAS FIESTAS !!

 

 

 

 

Ya estamos muy cerquita de celebrar con nuestros amigos y familiares estas fiestas !!!!

Ya he puesto el árbol …. en la casita de campo y en casa … el de casa está hecho con vasos de plástico dorados y una estrellita, fácil y resultón, el de la casa de campo es un ECO-TREE jejeje es decir una adaptación de la flora de la zona (ramitas de encinas) y con los recursos disponibles y reciclajes de otros años.

Pienso que no han quedado nada mal … debo admitir que me ha ayudado mi chico con las ramas de las encinas …, con el tema de la estructura y demás.

 

Me gustan los árboles con personalidad !!!  pero que no sean un trasto en casa.

Los árboles tradicionales ocupan volumen y guardarlos es un horror …

Con creaciones temporales de árboles reduces el impacto medioambiental.

RECICLA – REUTILIZA … de este modo usas cosas que de otra manera no usarías para nada.

(NO TODO ES BASURA)

 

En un par de días os informaré de planes para hacer estas navidades relativas al PAN Y MASAS FERMENTADAS …

NO os perdáis ideas para pasar un buen rato y decorar la casa en navidad.

TIEMPO DE APRENDER

 

Segundo regalo … A APRENDER !!!

 

Ahora aprenderemos algo nuevo seguro… por lo menos yo lo he aprendido.

Estos días cambiamos la decoración de casa y nos lanzamos a nuevos retos para dar ese toque que nos haga ver nuestra casa como un sitio diferente y que emocione a los nuestros y a quien venga a visitarnos.

 

Si os pasa como a mí, seguro que tenéis poco tiempo, por eso os dejo este video que explica en 2 minutitos como hacer un detalle navideño muy fácil y rápido para hacer en casa y que los disfrutéis incluso con los más pequeños.

 

 

NO es mío … todo se andará pero no tenía tiempo y he pensado en hacerlo y enseñaros el resultado… ya me diréis que os parece.

 

UN POCO DE CORAZÓN

 

 

Tercer regalo … DONDE ESTÁS CORAZÓN ???

 

 

En estas fechas yo por lo menos me acuerdo más de la familia, amigos y de las personas que pasan dificultades económicas, físicas o de cualquier tipo.

 

No sé porqué pero me vuelvo más sensible a cualquier problema que pueda tener el “PLANETA”.

 

Por eso adjunto un listado de webs donde podéis colaborar y hacer del próximo año … un año diferente !!!

 

fundación mary ward

 

 

menudos corazones

 

vicente ferrer

 

greenpeace

 

 

FELICES FIESTAS SOLIDARIAS !!!

FIN DE FIESTA

 

 

Cuarto regalo … FIESTA !!!

 

A mi me encanta terminar estos días con un buen fin de fiesta y como mejor se acaba cualquier evento es con un buen postre.

Aquí os dejo un regalillo para sorprender y chuparse los dedos .. puedo afirmarlo !!!

Felices fiestas y disfrutad de estos días !!

 

pan sueco de navidad CHOCOLATE - FIN DE FIESTA                                    LOGO PAN MIGAS - FIN DE FIESTA        Pan sueco de Navidad

 

 

INGREDIENTES: 

1 taza de Crema ácida                      250 ml

Levadura seca de panadero              5,5 gr

Agua templada (menos de 40ºC)    37,5 ml

Mantequilla                                        30 gr

Azucar                                              40 gr

Sal                                                   1 cucharadita

Harina                                              875 gr

Huevos                                             1 ud

 

Relleno: Chocolate/ Manzana

Cobertura: Almendras laminadas tostadas / Crema de mantequilla glaseada

 

ELABORACIÓN:

 

1º Calienta la leche agria hasta que esté tibia.
2º Añade la mantequilla a la leche agria.

 

proceso pan sueco de navidad 300x225 - FIN DE FIESTA

 

3º Mezcla la levadura junto el azúcar, y la mitad de la harina.
4º Incorpora la leche agria, mezcla hasta que esté cremosa la masa y pon el resto de harina hasta que la masa esté manejable. (aproximadamente. 20 minutos)

 

 

5º Déjala reposar en un bowl engrasado, con aceite vegetal por ambas caras.
6º Cubre, deja subir en un lugar templado hasta que doble ( 1 hora aproximadamente. )

 

 

7º Calienta el horno a 190ºC.

8º Saca la masa.
9º Haz un rectángulo y rellena 1/3 con la manzana o chocolate.
10º Corta los bordes de la masa con cuchillo o tijeras y ponla sobre el relleno para crear una trenza.
11º Ponlo en papel sulfurizado.

 

 

12º Hornea 15-20 minutos hasta que se dore.
13º Mientras está caliente pincela con la crema de mantequilla glaseada y espolvorea almendras tostadas.